主料:
馒头,
1个,
鸡蛋,
1个,
孜然粉,
3克,
孜然粒,
2克
辅料:
小葱,
1根,
芝麻,
3克,
盐,
2克,
鸡精,
2克,
红辣椒适量孜然馒头粒的做法步骤
1.把馒头切成小丁,切时刀上沾点水
2.打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀
3.让蛋液将馒头裹上,将葱辣椒改刀准备好
4.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄
5.放入孜然粉和孜然粒和芝麻翻炒出香味。
6.放入葱花,葱花圈和红辣椒圈就做好了。
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